Big Mac Index

Wat is de Big Mac Index

De Big Mac Index werd in september 1986 door Pam Woodall geintroduceerd in The Economist. Het idee is eenvoudig: een Big Mac is in veel landen vrijwel hetzelfde product. Volgens de theorie van koopkrachtpariteit (PPP) zou het dan overal evenveel moeten kosten als je de prijs omrekent met de wisselkoers. Wijkt de omgerekende prijs af, dan is de valuta volgens de index te hoog of te laag gewaardeerd.

Welk McDonald’s-product wordt gebruikt als economische index?

Het product is de Big Mac van McDonald’s. The Economist gebruikt deze hamburger omdat het in veel landen vrijwel hetzelfde product is, vandaar de naam Big Mac Index of burgerindex.

Big Mac Index in Nederland en Europa

The Economist rekent voor Europa met een gemiddelde voor het eurogebied (euro area), waar Nederland deel van uitmaakt. De Nederlandse Big Mac-prijs is dus niet los terug te vinden in de index, je leest de uitkomst voor de euro tegenover de dollar. De gegevens staan in de open dataset van The Economist.

Formule van Big Mac Index

impliciete wisselkoers = prijs Big Mac in land A (lokale valuta) / prijs Big Mac in de Verenigde Staten (dollar)

waardering = (impliciete koers / werkelijke koers - 1) x 100%

Rekenvoorbeeld van Big Mac Index

Dit is een fictief voorbeeld. Een Big Mac kost 4 euro in een eurogebied en 5 dollar in de Verenigde Staten.

• Impliciete wisselkoers: 4 / 5 = 0,80 euro per dollar.
• Stel de werkelijke koers is 0,90 euro per dollar.
• Waardering: 0,80 / 0,90 - 1 = -11%.

Omgerekend met de werkelijke koers kost de Big Mac in het eurogebied dan 4 / 0,90 = 4,44 dollar, minder dan 5 dollar. De euro is volgens de index ongeveer 11% ondergewaardeerd tegenover de dollar.

Wat de index wel en niet zegt

De index is bewust informeel en niet bedoeld als precieze waardemeter.

• Lokale kosten wegen mee: huur, lonen en belastingen verschillen per land en drukken de prijs van een hamburger.
• Een Big Mac is geen verhandelbaar product tussen landen, dus prijsverschillen kunnen blijven bestaan.
• Daarom publiceert The Economist ook een versie gecorrigeerd voor inkomen per hoofd, de GDP-adjusted index. Rijkere landen hebben doorgaans hogere prijzen voor lokale diensten.
• Het is geen advies om valuta te kopen of te verkopen.

Hoe hangt de Big Mac Index samen met inflatie en koopkracht?

De index laat zien dat de koopkracht van een euro per land verschilt. Zie ook inflatie en koopkracht voor het verschil tussen prijsstijging over tijd en prijsverschil tussen landen.